Petits légumes confits à la provençale
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Ingrédients

  • poivrons (rouge, jaune et orange)3
  • courgettes2
  • aubergines2
  • oignons rouges2
  • huile d'olive50 cl
  • tomates roma (leur chair coupée en dés)8
  • graines de fenouil1 c à c
  • origan séché1 c à c
  • romarin1 c à c
  • sarriette (séchée)1 c à c
  • laurier2 feuilles
  • gousses d'ail2
  • sel0
  • poivre0

Instructions

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