Petit plat aux épinards, et test d'étanchéité involontaire...
Babeth's cuisine
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Ingrédients

  • 600 g d’épinards frais
  • 1 gros oignon
  • 1 ou 2 gousses d'ail
  • 200 g de ricotta
  • 2 oeufs
  • 1 grosse c s de fécule de maïs délayée dans un petit peu de lait
  • 4 tranches de jambon espagnol
  • sel, poivre
  • un peu d’huile d’olive

Instructions

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