Paupiettes de boeuf aux poivrons
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Ingrédients

  • 4 tranches de viande de boeuf de 150 g chacune
  • 1 c.à.s. de moutarde
  • 1 c.à.c. de concentré de tomate
  • Sel, poivre
  • 2 oignons
  • 2 poivrons
  • 4 fines tranches de poitrine fumée
  • 150 ml de bouillon de boeuf
  • Bouillon de boeuf
  • Farine
  • Crème

Instructions

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