pate filo fait maison pate phyllo
Amour de cuisine | chaque jour une recette, chaque jour une découverte
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Ingrédients

  • 3 pour avoir 12 morceaux Formez la pâte en boules. Faites rouler chaque pièce a presque 1 mm d'épaisseur Empilez les 12 cercles avec 1 c. À thé d'amidon de maïs entre chaque couche. au final, roulez avec le rouleau patissier du centre vers les cotés pour raffiner la pate phyllo. Faites le roulage avec précaution et appliquez une pression uniforme sur la pâte. Retournez et étirez les pièces courtes avec votre main. Quand la pate est prête, Enveloppez-la avec du plastique et réfrigérez-la ou congèlez la. 3.5.3208

Instructions

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