Pana cotta à la tomate
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Ingrédients

  • scampi (surgelés)16
  • gingembre (frais)3 cm
  • têtes d'ail2
  • huile d'olive3 c à c
  • boulgour (gros)150 g
  • piment d'Espelette0
  • tomates4
  • coriandre1 botte
  • oignons jeunes1 botte
  • citrons verts (leur jus)2
  • noix de coco (râpée)2 c à s
  • sel0

Instructions

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