Pain de viande hachée au fromage
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Ingrédients

  • 2 petits pains
  • env. 1 kg de viande de boeuf hachée
  • 100 g de lard coupé en dés 100 g de fromage dur coupé en dés (emmental, par exemple)
  • 2 oeufs
  • 2 c.à.s. de persil haché
  • 2 c.à.s. de riz non cuit
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge et 1 poivron vert
  • Sel et poivre
  • 2 c.à.s. d'huile de germes de maïs

Instructions

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