Pain de viande en cocotte
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Ingrédients

  • 2 kg de viande hachée de chez votre boucher
  • Quelques tranches de pancetta coupées finement
  • 100 g de fromage pâte dur coupé en petit dès
  • 1 botte de persil haché
  • 2 oignons émincés
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 20 g de flocons d’avoine
  • 1 verre de vin blanc
  • Sel et poivre du moulin

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