Pain de viande en charlotte
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 400 g de restes de pot-au-feu
  • 6-7 tranches de pain de mie
  • 150 g de champignons de Paris
  • 25 cl de sauce béchamel
  • 1 oignon
  • 75 g de beurre
  • 2 c à s d’huile
  • 50 g de gruyère
  • Noix de muscade
  • Poivre Cubèbe en grains
  • 2 clous de girofle
  • Sel fin

Instructions

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