Pain Bis
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Ingrédients

  • 200 g de farine de seigle complète
  • 500 g de farine de blé complète
  • 42 g de levure de boulanger fraîche ou 2 sachets de levure sèche
  • 1 c.à.s. de miel
  • Env. 250 ml d'eau tiède
  • env. 250 ml de babeurre tiède
  • 2 c.à.s. de graines de lin
  • 2 c.à.s. de graines de sésame
  • 2 c.à.s. de graines de tournesol
  • 1 c.à.s. de graines de potiron
  • 1 c.à.s. de sel
  • 1 c.à.s. d'épices pour le pain

Instructions

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