Paella au poulet et chorizo
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Ingrédients

  • huile d'olive2 c à s
  • pilons de poulet8
  • chorizo1
  • piment rouge (petit)1
  • gousses d'ail2
  • oignon1
  • poivrons (rouge et jaune)2
  • persil plat (grossièrement haché)1 bouquet
  • riz à paella (ou à risotto)300 g
  • bouillon de poulet1 l
  • tomates cerise250 g
  • moules (avec coquilles ou palourdes)300 g
  • scampis12
  • dose de filaments de safran1
  • haricots verts150 g
  • citron1
  • sel0
  • poivre0

Instructions

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