Pâté de campagne facile au thermomix
Recette 247
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Ingrédients

  • – 250 g d’échine de porc
  • – 100 g d’épaule de veau
  • – 100 g de lard gras frais
  • – 1 fine barde de larde large
  • – 1 oignon ( environ 60 g )
  • – 4 branches de persil
  • – 2 oeufs
  • – 2 c. .c de quatre épices
  • – 80 g de pistaches ou de noisettes décortiquées
  • – 1 feuille de laurier
  • – 1 branche de thym
  • – 2 c. .c de serl
  • – 1 c. c de poivre

Instructions

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