Oignons farcis à la viande hachée aux aromates
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 6 oignons blancs
  • 6 oignons rouges
  • 6 oignons jaunes
  • 600 g de viande hachée : bœuf, agneau, veau et/ou porc
  • 200 g de champignons de Paris
  • 2 gousses d’ail
  • 50 g d beurre
  • 1 petite boite de concentré de tomates
  • 1/2 l de bouillon de viande
  • 1 brin de thym
  • 1 feuille de laurier
  • ½ c à café de cumin
  • Chapelure
  • Sel fin
  • Poivre du moulin

Instructions

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