Oeufs au beurre de sauge basse température
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Ingrédients

  • 4 œufs de poule bien frais
  • 200 g de spaghetti ou de tagliatelles
  • 100 g de beurre
  • 10 feuilles de sauge
  • 100 g de jambon fumé coupé très, très fin (chiffonnade)
  • 10 g de cèpes séchés
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • Sel fin
  • Poivre du Cambodge du moulin

Instructions

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