NOUILLES AU PORC ET AUX LÉGUMES
La fille de l'anse aux coques
La fille de l'anse aux coques
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Ingrédients

  • 227 g) de nouilles aux œufs
  • de
  • 1 oignon, haché finement
  • 15 g) de beurre (mis la même quantité d’huile de pépins de raisins)
  • la
  • 454 g) de bœuf (porc) haché maigre
  • 1 gousse d'ail, hachée finement ou écrasée avec un presse-ail
  • 8 bouquets de brocoli préalablement pré-cuit 1 minute dans l’eau bouillante salée (j’aurais pu en mettre davantage)
  • 230 g) de fromage cheddar fort

Instructions

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