Noix de St Jacques poêlées au poivre de Timut, pamplemousse rose et fruit de la passion
Les recettes de Nathou
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Ingrédients

  • 8 noix de Saint Jacques fraîches
  • 1/2 pamplemousse rose
  • beurre
  • Enlevez l'écorce du pamplemousse rose, coupez-le en 2 puis détaillez chaque quartier afin de ne garder que la pulpe.
  • Coupez les fruits de la passion en 2 et retirez les graines avec une petite cuillère.

Instructions

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