Noix de Saint-Jacques aux chicons caramélisés, carottes glacées et fruits de la passion
Les gourmandises de Sylf
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Ingrédients

  • 8 noix
  • 8 jeunes carottes
  • 12 chicons
  • 20 cl de
  • 2 beaux
  • 4 cl de sauce soja
  • 30 cl de fond de veau

Instructions

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