MUFFINS AUX DATTES ET FLOCONS D'AVOINE
La fille de l'anse aux coques
La fille de l'anse aux coques
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Ingrédients

  • 210 g) de farine tout-usage (mis ½ tasse (70 g) de farine de blé entier + 1 tasse (140 g) de farine tout usage)
  • de
  • 90 g) de flocons d'avoine (gruau)
  • 135 g) de cassonade légèrement tassée
  • 140 g) de dattes hachées
  • 55 g) de pacanes hachées
  • 60 g) de beurre fondu
  • 1 œuf légèrement battu
  • 70 g) de farine tout usage
  • 23 g) de cassonade
  • 1 pincée de cannelle

Instructions

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