Mousse de betterave au thon et son émulsion de persil
Oh, la gourmande.. - Je cuisine donc je suis.....
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Ingrédients

  • 150 g de betterave rouge cuite et un peu pour la décoration (facultatif)
  • 1 boîte de thon au naturel égoutté (265 genviron)
  • 170 g de fromage blanc
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de persil frais
  • 1 pointe d'ail

Instructions

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