Moussaka maison
Les recettes de Nathou
Les recettes de Nathou
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Ingrédients

  • 2 aubergines
  • 6 pommes de terre
  • 500 gr de boeuf haché
  • 4 5 tomates
  • 1 boîte de passata
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. café de basilic et d'origan séché
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 2 c. soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin
  • Pour la béchamel : 20 gr de beurre, 3 c. soupe de farine, 40 cl de lait et de la noix de muscade.
  • du fromage râpé.

Instructions

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