Minestrone de Brocoli-Rave et Pois de Madagascar
Casafabio, les recettes de Fabio
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Ingrédients

  • 1 brocoli-rave
  • 200 gr de pois de Madagascar
  • 200 gr de poitrine fumée
  • 400 gr de pulpe de tomates
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri
  • 3 gousses d'ail
  • 15 cl de vin blanc
  • 1 branche de thym
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • Sel, poivre

Instructions

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