Minestrone aux courgettes, tomates, pommes de terre et pesto de basilic au parmesan
Les Papilles Estomaquées...
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Ingrédients

  • 2 verres de petites pâtes
  • 2 3 courgettes de taille moyenne
  • 4 tomates
  • 4 pommes de terre
  • 1,5 litres d’eau
  • 500 ml de jus de tomates
  • 2 oignons
  • 70 g de parmesan
  • 1 petite botte de basilic
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bouillon cube de volaille
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Instructions

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