MAGRET DE CANARD PAR YANNICK DELPECH
Les diables au thym
Les diables au thym
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Ingrédients

  • Rillette
  • - 150 g d’olive verte
  • - 150 g d’olive noire
  • - 300 g cerneaux de noix
  • - 1 c. soupe de moutarde
  • - 8 g d’anchois salé
  • - 16 pièces figues
  • - 500 g girolles
  • - 200 g amandes fraîches

Instructions

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