MA 600 ÈME SALADE: SALADE CITRONNÉE D’ORGE
La fille de l'anse aux coques
La fille de l'anse aux coques
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Ingrédients

  • 100 g) d’orge mondé non cuit
  • 60 g) d’asperges en tronçons d’1 po (2,5 cm)
  • 50 g) d’oignons verts hachés
  • 65 g) de concombre épépiné et haché
  • 45 g) de carotte râpée
  • 12 olives Kalamata tranchées en rondelles
  • 70 g) de tomates cerises coupées en deux
  • 1 citron - 1/3 tasse (80 ml) d’huile de pépins de raisin
  • 1 gousse d’ail au presse-ail

Instructions

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