Médaillon de limande farci et sa sauce marinière à l'aneth
Casafabio, les recettes de Fabio
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Ingrédients

  • 8 filets de limande sans arrêtes
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 2 oeufs
  • 1 tranche de pain rassi
  • 10 cl de lait
  • 1 carotte
  • 1/2 fenouil
  • Sel, poivre blanc

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