Le Paris-Médavy (Paris Brest aux pommes)
Paruline en cuisine
Paruline en cuisine
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Ingrédients

  • Pâte choux
  • 100 gr de farine
  • 160 gr de lait
  • 4 oeufs
  • 85 gr de beurre
  • 10 gr de sucre
  • 250 gr de lait
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 3 pommes
  • 20 gr de beurre
  • 1 belle cas de sucre

Instructions

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