Lapin à la tomate et au vin blanc
La-cuisine-de-gigi
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Ingrédients

  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 200 g d'allumettes de lardons
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • 25 cl de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de boeuf ou de volaille
  • 1 bouquet garni
  • 2 cuil soupe de moutarde
  • 2 cuil soupe de farine
  • beurre, huile d'olive, sel, poivre, ail, persil

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