Au final, on placela fritte depommedeterre dans un moule en pyrex allant au four, on l’arrose avec la moitié dela sauce, on garni le plat avec les morceaux de poulet, et au four, pour avoir une belle couleur dorée
Amour de cuisine | chaque jour une recette, chaque jour une découverte
Elle me plait beaucoup cette petite purée, un bel accompagnement bisous et bonne fin de semaine. Une purée maison qui me plaît beaucoup avec la châtaigne
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
Faire bouillir le lait dans une casserole et ajouter les pommesdeterre. C'est un fromage de forme cubique, à pâte molle à croûte lavée, obtenu à partir delaitde vache
Et pour en faire unplatun peu plus complet, je les ai accompagnées de champignons à la crème. Gardezla chair despommesdeterre, mettez-la dans unsaladier et écrasez-la à la fourchette
Ce ragoût depommesdeterre au chorizo est une spécialité dela région deLa Rioja, son nom en espagnol « patatas a la riojana » vient de là, mais on le déguste dans tout le pays
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
Unesalade hivernale (même si à grâce au temps clément on trouve encore des concombres et des radis), à déguster dans un bento au boulot, en balade ou en pause gourmande tout simplement et avec un bento de mon partenaire Joli Bento
Cette salade-repas est consistante, et bien savoureuse. Si certains se questionnent sur le "un peu" du titre dela recette, c'est simplement qu'il me manquait quelques ingrédients pour que cette saladede quinoa trouvée ici soit vraiment à la grecque
Pelez les pommes et les poires et découpez-les en lamelles. C’est vrai, lasaladede fruits ce n’est pas dela pâtisserie, c’est undessert hyper facile de tous les jours, ça n’empêche pas d’y mettre une petite touche d’originalité et de peps
La semaine dernière, j'ai eu le plaisir d'être invitée dans un nouvel hôtel de Lille pour déjeuner. Désolée, je n'ai pas pris de photo des assiettes, juste celle dela vue du jardin depuisla table
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