Et unesalade de pâtes hyper facile à faire comme celle-là, vous ne pourrez pas y résister. Aprèsla boîte à tartines des petits, la boîte à lunch des grands
Voici aujourd’huiune petite recette sans chichi, un petit platsavoureuxfaçon bistrot, du lapin mijoté dans de la bière accompagnéed’une purée de pommes de terre aux chicons comme on dit chez nous ou aux endives si vous préférez…
Elle demande donc unepréparation un peu plus longue que les recettes habituelles du blog mais elle est tellement exceptionnelle que je devaislapartageravec vous
Ajoutez-y quelques grains de grenade ou des baies de goji (réhydratéesdans un peu d'eaubouillante comme des raisins secs), un mélange de graines et une bonne vinaigrette et voilà une jolie salade bien colorée que l'on déguste d'abordavec les yeux
J'aime tellement les légumes que du coup, je me sens souvent frustrée devantuneassiette pleine de pâtes surtout si elles sont à latomate et rien d'autre
Moi, j'aime celles de lamarqueitalienne Mutti que j'ai trouvées chez Carrefourmais si vous passezdevant un traiteuritalien, pensez à y entrer pour y faireune réserve de quelques boîtes
Il faut dire que cette salade, super facile à préparer et prête en une demi-heure à peine, est un vrairepas complet mais léger pour un diner en semaine
Vous avez tous certainement déjà mangé des soupes agrémentées de boulettes de viande, ici j'ai eu envie de changer et de les remplacerparlaviandehachée (essayez le tofu ou le quorn haché pour une version végétarienne ou vegan et dites-moi si cela vous a plu)
Mon mélange de viandeétait déjà assaisonné (ce qui est le plus souvent le cas en Belgique et je ne comprends toujours pas pourquoi), je n'ai donc mis qu'une cuillère à soupe de sauce poisson
Remplissez de la pâte une poche à douille dotée d'un gros embout étoilé. Enlevez lacasserole du feu. Faites bouillir l'eauavec le beurre, le sucre vanillé et le sel dansunecasserole
Mélangez le tout aveclavinaigrette à lamayonnaise et parsemez soit de lardonsallumettes grillés dansune poêle et refroidis, soit de beauxmorceaux de thon aunaturel ou à l'huile
Unesalade de carottes. Cette salade n'est pas seulement différente, elle est extraordinaire. Heureusement, chez Delhaize, on trouve depuis quelques temps des carottesjaunes et violettes et ce, toute l'année
Quandj’ai découvert cette petite merveille en vidéo sur Youtube, je me suis dit qu’il fallaitvraiment que j’essaieça pour savoir si çarendaitaussi bien que dansla vidéo
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