La fabuleuse recette des Brookies
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Ingrédients

  • Pour le Brownie : 125g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 125 g de sucre semoule
  • 75 g de beurre salé
  • 75 g de farine
  • 50 g de noix de Pécan concassées
  •  
  • Pour le Cookie
  • 165 g de farine
  • 1 c c de levure chimique
  • Ou 165g de farine fermentante (sans ajouter de levure lors)
  • 135 g de sucre roux
  • 120 g de beurre salé
  • 1 oeuf
  • 100 g de pépites de chocolat

Instructions

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