Ketchup maison
Sardine en cuisine
Sardine en cuisine
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Ingrédients

  • 2 kg de tomates bien mûres
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 15 cl de vinaigre balsamique (ou un mélange de deux vinaigres)
  • 100 g de sucre de canne (50g ont suffi)
  • 2 cuillères café de sel
  • 1 cuillère café de poivre
  • 2 clous de girofle
  • 1/2 cuillère café de piment

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