Homard à la tartuffata et aux salicornes
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Ingrédients

  • homard (cuits surgelés ou cuits et frais)4
  • salicorne100 g
  • échalote1
  • beurre50 g
  • cognac5 cl
  • crème fraîche20 cl
  • tartuffata50 g
  • sel0
  • poivre0

Instructions

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