-Servir avecdes frites ou desharicotsverts. Quand ils deviennent tendres, mouiller avec le Jerez, laisser réduire puis ajouter la sauce tomate et l'eau
Déglacerla poêle de cuisson desboulettesavec le bouillon deviandeetla sauce soja. Ecraser les pommes de terre et les mélangeravecla chapelure etla crème
Voici de bonnes boulettesdeviandeavec un cœur fondant de fromage italien « Filante », un fromage qui, comme son nom l’indique, est très filant… Ces boulettes mijotent dans une bonne sauce tomate
Mélangez le tout aveclavinaigretteàla mayonnaise et parsemez soit delardonsallumettes grillés dans une poêle et refroidis, soit de beaux morceaux de thon au naturel ou à l'huile
Votre ratatouille va diffuser ses saveurs dans laviande, et va la rendre très moelleuse. Lorsque la ratatouille est prête, mettre votre filetdedinde sur la papillote, mettre un peu de ratatouille au milieu, puis rouler avecla feuille
En fait, je trouve que le goût prononcé des lentilles vertes se marie très bien avec l’acidité dela tomate, et si on y ajoute une garniture de carottes et l’oignons pour une note sucrée, quelques épices pour une pointe de pep’s, cela donne quelque chose de vraiment très sympa
Ajouter ensuite une rondelledeviande hachée et les morceaux de fromage fondu. Ce plat est aussi très demandé dans le mois sacré du Ramadan, il est généralement accompagné par Hrira, Chorba au poulet ou potage de légumes
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
Laisser tiédir, démouler etmettreà refroidir sur une grille. à s de poudre d'amandes. Pour la présentation je l'avais repéré sur internet, mais malheureusement je ne me souviens plus de qui elle est
J'ai juste remplacé le céleri-rave delarecette par du céleri vert et j'ai précuit les boulettesàla poêle car je craignais qu'elles ne tombent en morceaux dans la soupe
à servir avec du riz si vous aimez. Mélangerde façon homogène et remplir les demi-poivrons. des poivrons farcis au veau, aux herbes fraîches et au parmesan
Vous avez tous certainement déjà mangé des soupes agrémentées deboulettesdeviande, ici j'ai eu envie de changer etde les remplacer par laviande hachée (essayez le tofu ou le quorn haché pour une version végétarienne ou vegan et dites-moi si cela vous a plu)
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.