Haricots blancs à la provençale au beurre d'anchois
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Ingrédients

  • 500 g de haricots blancs écossés
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bouquet garni
  • 15 filets d’anchois au sel
  • 200 g de beurre
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • Poivre du moulin
  • Sel fin

Instructions

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