Juste avant de servir, saupoudrer abondamment le dessus du gâteau avec du sucre glace.
Déplacer le gâteau sur le plat de service en s’aidant de 2 grandes spatules, puis décorer avec 11 cerneaux de noix entiers (1 au milieu, 10 sur le tour).
L’une des premières recettes que j’ai postée sur le blog juste après mon déménagement en France, c’était le gratin dauphinois, l’un des plats typiques grenoblois que j’ai goûté le jour même où je suis arrivé
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
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