J'ai rapidement jeté mon dévolu sur un gratinde coquillettes au parmesan et lardons, une recette que Shakotte avait reprise sur le blog La cuisine d'Angelle, qui l'avait elle-même trouvée sur le blog La popotte à Lolo
Épluchez les pommes de terre, les passer sous l'eau, pas trop longtemps pour qu'elles gardent un peu d'amidon afin que le gratin ne manque pas de liaison
Egoutter soigneusement (conserver l'eaude cuisson). A l'approche de la fête nationale belge c'est maintenant la Belgique qui est a l'honneur pour une semaine gourmande
Bref… Personnellement, j’aime beaucoup le tofu quand c’est cuisiné, dans dessalades ou dans des plats complets végétariens où l’on lui associe deslentilles, des pois,… Il y a un plat dont je raffole en ce moment
Seulement, il faut varier les ingrédients pour ne pas se lasser, et comme mes salades sont généralement végétariennes, l'apport de protéines ne doit pas être négligé
gratin, pates, plats portions. Etapes de réalisation cuire les pâtes dans del’eau salée, jusqu’a ce que ça devient tendre préparez la sauce tomate, dans une poêle avec les tomates hachées, l’ail écrasé, le sel le poivre, le thym et l’huile
Amour de cuisine | chaque jour une recette, chaque jour une découverte
Je n’aurais pas pensé mélanger riz et lentillescorail, ni à ajouter des abricots secs, et pourtant l’association de ces derniers était judicieuse et succulente
Faire frire dans une poêle dans de l’huile chaude en quantité, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Je vous propose une recette de Médaillon de poisson, facile et simple a préparer avec le thermomix
Je continue à profiter de l’hiver pour me régaler degratins savoureux et réconfortants et vous propose aujourd’hui un gratinde macaronis grâce auquel j’ai pu terminer le gorgonzola entamé à l’occasion de la réalisation des quenelles de volailles gratinéesau tomates séchées et gorgonzola
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
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