Gratin de saumon aux épinards
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Ingrédients

  • pommes de terre (nicola)4
  • épinards1 kg
  • beurre1 c à s
  • champignons de Paris500 g
  • échalote1
  • saumon frais600 g
  • crème fraîche allégée15 cl
  • parmesan râpé50 g
  • pluches de cerfeuil (pour la déco)0
  • sel0
  • poivre0

Instructions

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