Gratin de riz et fruits de mer (crevettes, langoustines et moules)
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 150 g de riz
  • 20 crevettes
  • 20 langoustines
  • 20 moules
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 bouquet garni
  • 75 g de beurre
  • 1 c à s de farine
  • 2 c à s de crème fraîche
  • 150 g de parmesan en copeaux
  • Sel fin
  • Poivre du moulin

Instructions

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