Gratin de pommes de terre et de cèpes
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Ingrédients

  • 20 g de cèpes secs
  • 1 g de pommes de terre à chair ferme
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 200 ml de crème
  • 200-250 ml de lait
  • Sel, poivre noir
  • Noix de muscade
  • 1-2 c. à soupe de parmesan ou de Sbrinz (fromage suisse) râpé

Instructions

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