Gratin de poissons et de crustacés au cognac et au safran.
Un Zeste de tout en cuisine.
Un Zeste de tout en cuisine.
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Ingrédients

  • de
  • 4 noix
  • 10 cl de vin blanc
  • 20 cl de crème
  • 10 cl de bouillon de légumes
  • 1 échalote

Instructions

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