Gratin de pâtes aux épinards
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Ingrédients

  • 1 à 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 40 g de beurre
  • 500 g d'épinards en branches, frais ou décongelés
  • Beurre pour le moule
  • 3 c.à.s. de crème fraîche liquide
  • 250 g de tomates
  • 250 g de pâtes précuites, p.ex. nouilles
  • Sel, poivre blanc, noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 oeufs
  • 100 ml de crème fraîche
  • Un peu de poudre de paprika doux
  • 80 g d'emmental râpé
  • 2 c.à.s. de chapelure
  • 30 g de beurre

Instructions

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