Gratin de courgettes et pommes de terre à la ricotta
Mamou & Co
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Ingrédients

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  • (pour 4 personnes)
  • 600 g de courgettes (une fois coupées)
  • 500 g de pommes de terre (une fois épluchées – 400 g + 100 g)
  • 150 g de ricotta
  • 2 œufs 1 gousse d’ail
  • 1 gros oignon (~ 100 g)
  • 25 g de gruyère râpé
  • 15 g de parmesan râpé
  • 1 c.s de thym émietté
  • 3 c.s d’huile d’olive
  • sel, poivre du moulin

Instructions

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