Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce parmesan et coppa
Les recettes de Nathou
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Ingrédients

  • 500 gr de pommes de terre (Bintje)
  • 400 gr de farine
  • 1 jaune d'oeuf
  • 20 cl de crème liquide
  • 50 gr de parmesan râpé (ou plus)
  • de parmesan
  • beurre
  • 1 petite minute, sortez-les avec une écumoire et égouttez.

Instructions

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