Gnocchis aux saveurs du Pays basque
Mamou & Co
Mamou & Co
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • (pour 75-100 gnocchis = 3-4 personnes)
  • Gnocchis
  • 400 g de chair de pommes de terre
  • (compter 600 g non épluchées)
  • 120 g de farine
  • 1 jaune d’œuf
  • 1/2 c.c de sel (= 3 g)

Instructions

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