Glace au citron aux  fraises des bois glacées, violettes et champagne
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 1 kg de fraises des bois
  • 2 c à s de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 dl de champagne
  • 1 dl de liqueur de fraises
  • 100 g de violettes pralinées
  • 1 l de glace au citron
  • 25 cl de crème fleurette
  • ½ c à s d’écorces d’orange confite

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