Glace au chocolat noir maison (Homemade dark chocolate icecream)
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Ingrédients

  • 4 jaunes
  • 50 cl de lait entier
  • 10 cl de crème liquide entière
  • 83 degrés (la crème doit napper la cuillère en bois, c'est dire que lorsque vous faites un trait avec le doigt la crème ne coule pas).

Instructions

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