Nettoyer, laveret émincer les poireaux en rondelles. 500 G DE FONDS D’ARTICHAUTS EN BOÎTE, 2 POIREAUX, 1 CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE, 2 C ÀSOUPE DE CRÈME FLEURETTE, 1 C ÀSOUPE D’HUILE D’OLIVE, 1 BOUQUET D’ESTRAGON
Dans un autocuiseur, la faire revenir dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Pendant toute la préparation de cettesoupe, d’irrésistibles senteurs d’épices ont envahi la cuisine
Aussi saler, poivrer, attention, ne pas trop saler, car le bouillon l’est déjàet n’oubliez pas que vous allez y ajouter de la sauce soja, poisson et nuoc mam qui sont bien salées
Me voilà de retour ici après une longue absence, mais c'était pour la bonne cause. Je suis donc à nouveau en quête de recettes variées, légères, colorées, appétissantes, hautes en goût… bref de bonnes choses quoi
Si vous utilisez de la levure fraiche, penser àla réhydrater dans du laitpréalablement. Ne graisser pas préalablement le gaufrier, et n'appuyer pas sur le fer pour aplatir les gaufres
-Dans le bol du robot, mettrela farine, la levure, le lait, les oeufs et le jaune d'oeuf, le sucre vanillé, la vanille en poudre, le sel et bien mélangerà l’aide de la feuille
1Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre fondu. 2Battre les blancs en neige avec un peu de sel. 3Incorporer les blancs en neige en alternance avec la farine avec le premier mélange. 4Laissez reposer. 5Faire cuire dans un moule à gaufre l'équivalent d'une cuillère àsoupe de pâte. 1 paquet de levure alsacienne
1Mettrela farine mélangée avec de la levure dans un platet faire un puits. 2Ajouter le lait, les oeufs battus, le sucre, le sel et le beurre fondu. 3Battre le tout à l'aide d'un batteur etlaisser reposer 30 minutes. 4Faire cuire les gaufres dans un gaufrier. 90 cl de lait. 4 sachets de sucre vanilé
J'ai juste remplacé le céleri-rave de larecette par du céleri vert et j'ai précuit les boulettesàla poêle car je craignais qu'elles ne tombent en morceaux dans lasoupe
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