Gaufres liégeoises
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Ingrédients

  • Pour 8 gaufres
  • 250 g de farine
  • 10 cl de lait
  • 20 g de levure fraîche de boulanger
  • 100 g de beurre mou
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf moyen
  • 4 à 5 g de sel fin
  • 75 à 80 g de sucre perlé
  • Farine pour le plan de travail
  • Beurre pour le gaufrier (grosses alvéoles)

Instructions

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