GALETTES DE DINDE, SAUCE RAITA
La fille de l'anse aux coques
La fille de l'anse aux coques
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Ingrédients

  • 2 concombres libanais
  • 2 oignons verts, hachés
  • 1 grosse de pommes de terre, pelée et coupée en 4
  • de
  • et
  • 1 patate douce d’ près la même grosseur que la pomme de terre, pelée et coupée en 4
  • 48 g) de panko (chapelure japonaise)
  • 1 oignon, haché finement
  • 1 carotte, râpée grossièrement
  • 4 gousses d’ail, pressées
  • 300 g) de dinde cuite, sans la peau, coupée en cubes

Instructions

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