Galettes bretonnes
Mamou & Co
Mamou & Co
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • (pour 40 galettes)
  • 250 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre
  • 125 grammes de beurre demi-sel (ou doux + 4 g de sel)
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d’œuf
  • 5 g de levure chimique (~ 1/2 sachet)
  • Dorure
  • 1 jaune d’œuf

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