Gâteau chocolat au mascarpone de Cyril Lignac
Mamou & Co
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • (pour un cadre 20 * 20 cm ou un cercle de 22 cm)
  • 200 g de chocolat noir
  • 250 g de mascarpone ( température ambiante)
  • 4 œufs tempérés
  • 75 g de sucre glace
  • 40 g de farine
  • Glaçage
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre
  • Préparation
  • Faire fondre 200 g de chocolat au micro-ondes (2 min 30 pour moi 900 W).

Instructions

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